Biscotti artigianali ai Mirtilli

Informazioni sul prodotto

I biscotti artigianali ai mirtilli sono i biscotti perfetti per ogni occasione. Una ricetta di famiglia tramandata negli anni che si è impreziosita nel tempo. Questi biscotti si rifanno alla forma tipica dei biscotti toscani che vengono cotti in forno a forma di filoncino per poi essere tagliati ancora caldi mostrando il loro contenuto.

I biscotti artigianali ai mirtilli sono un prodotto versatile, adatto a tutti grazie alla qualità degli ingredienti e alla consistenza. Biscotti sempre friabili e solo grazie all’uso sapiente di farine di tipo 1, fonte di fibre. Gli ingredienti di prima scelta sono il vanto dell’azienda sempre in cerca del prodotto migliore per offrire alla propria clientela in giusto rapporto qualità prezzo.

Farina selezionata di tipo "1", utilizzo di sole uova fresche sempre di zona, zucchero  italiano, burro di qualità, danno vita a questo prodotto dove tradizione e innovazione vanno a braccetto.

La scelta di creare un biscotto dal classico aspetto toscano con l’aggiunta di mirtilli nasce dalla volontà di unire bontà del prodotto e salute. I mirtilli, infatti, sono dei frutti di montagna, dove l’aria è più pulita, e hanno un ruolo nutraceutico e fitoterapico molto importante.

I mirtilli hanno spiccate qualità antiossidanti grazie alla presenza di antociani, hanno un’azione vasocostrittrice, contengono pectine cioè fibre alimentari solubili. Il loro colore naturale spicca sul giallo dell’impasto di questo biscotto artigianale croccante e morbido allo stesso tempo.

I biscotti artigianali al mirtillo si prestano ad essere consumati in ogni occasione della giornata e saranno un regalo gradito per i vostri amici.  Inoltre, il biscotto ai mirtilli si presta ad essere sbriciolato in una coppa per poi essere ricoperto da una morbida crema al mascarpone per dare vita ad un dessert perfetto. Ottimo anche sul gelato alla crema.

 INGREDIENTI

Farina di GRANO tenero tipo "1", zucchero, BURRO, Mirtilli, UOVA fresche.

Peso confezione: 300 g.

Non contengono conservanti, coloranti o additivi chimici. Non contengono LIEVITO.

Prodotto in un Laboratorio artigianale nel quale sono usati derivati del latte e cereali contenenti glutine.

Può contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo, soia, uova, latte, arachidi.

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.

Lasialpa di Lara Marchiori, Via Martiri del Padule 79/A . 51035 Lamporecchio (PT)