Mandorle pralinate

Informazioni sul prodotto

Le mandorle caramellate sono un modo dolce di consumare la frutta secca. Ricoperte di zucchero dorato e croccante, le mandorle caramellate sono una dolce abitudine spezzafame.

L’energia data dallo zucchero si aggiunge a quella delle mandorle. Una storia quella delle mandorle caramellate che si unisce a quella di altri tipi di frutta secca come noccioline e nocciole.

Perchè vengono chiamate "addormenta suocere"?

Questi dolcetti piccoli e intriganti sono chiamati nel gergo popolare “addormenta suocere” perché erano il regalo che i fidanzati portavano alla madre della loro futura sposa.
Un tempo, quando le ragazze potevano vedere il fidanzato solo in presenza di qualcuno,  spesso, alla sera, era la madre a fare da guardiana. Regalare un sacchetto di mandole caramellate era un buon sistema per addolcire la suocera che, gustando quelle delizie che lentamente si scioglievano in bocca, finiva per appisolarsi!

Sgranocchiare le mandorle caramellate era poi uno dei piaceri maggiori dei ragazzini durante le fiere di paese. Più salutari di una caramella, le mandorle caramellate erano un prezioso regalo.
Oggi l’uso di questo dolcetto ben si inserisce nel gusto e nelle richieste di un pubblico sempre più esigente.

Adatte a chi ha bisogno di energia pronta, questi dolcetti contengono importanti sali minerali, come magnesio, manganese, fosforo, rame, e contengono grassi “buoni”. Le mandorle, infatti, contengono solo il 5% di grassi saturi cioè quelli dannosi per il nostro organismo e sono prive di colesterolo.

INGREDIENTI

MANDORLE (50%), zucchero, acqua, vanillina, olio di oliva in tracce.

Peso confezione: 200 g.

Non contengono conservanti, coloranti. 

Prodotto in un Laboratorio artigianale nel quale sono usati derivati del latte e cereali contenenti glutine.

Può contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo, soia, uova, latte, arachidi.

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.

Lasialpa di Lara Marchiori, Via Martiri del Padule 79/A . 51035 Lamporecchio (PT)