Biscotti artigianali al Cioccolato

Informazioni sul prodotto

I biscotti artigianali al cioccolato sono uno dei nostri prodotti più amati. Una lavorazione attenta e la scelta degli ingredienti più adatti sono alla base di questo biscotto leggero, profumato e friabile.

Un biscotto è un momento dolce della giornata, una coccola che ci doniamo, per questo è necessario pretendere la qualità. I biscotti artigianali al cioccolato sono croccanti al punto giusto, fatti con materie prime scelte e nella forma si rifanno ai tipici biscotti toscani come i cantucci o i biscotti di Prato. Le fasi di lavorazione, la cottura e, soprattutto, il taglio dei biscotti sono simili ma l’aggiunta del cioccolato e la scelta degli ingredienti danno vita a biscotti unici nel loro genere.

Farina di tipo "1" , zucchero italiano, uova fresche e burro di qualità, per questa collaudata ricetta  familiare.

Ben bilanciate sia la quantità di zucchero, per non renderli eccessivamente dolci, sia del cioccolato che, se in quantità eccessiva, non permetterebbe di gustare anche gli altri ingredienti.

Questa ricetta deriva da anni di creazioni dolciarie per arrivare ad offrire alla clientela il miglior prodotto possibile. La cottura attenta permette di ottenere un biscotto che si conserva bene nel tempo senza la necessità di aggiunta di conservanti e coloranti.

La scelta degli ingredienti migliori rende i biscotti artigianali al cioccolato perfetti per ogni occasione, come fine pasto, per una merenda, come snack spezzafame o come idea regalo.

 INGREDIENTI

Farina di GRANO tenero tipo "1", zucchero, BURRO,  cioccolato (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, vanillina. Può contenere LATTE), UOVA fresche.

Peso confezione: 300 g.

Non contengono conservanti, coloranti o additivi chimici. Non contengono LIEVITO.

Prodotto in un Laboratorio artigianale nel quale sono usati derivati del latte e cereali contenenti glutine.

Può contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo, soia, uova, latte, arachidi.

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.

Lasialpa di Lara Marchiori, Via Martiri del Padule 79/A . 51035 Lamporecchio (PT)