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Caramellate

Nocciole Pralinate 200gr

€8,00
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Nocciole pralinate artigianali croccanti: una ricetta buona per tutti i gusti, che unisce la ricchezza della frutta secca alla dolcezza del caramello.
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    Prodotto 100% artigianale

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    Ingredienti di qualità

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    Informazioni Aggiuntive

    Le nocciole caramellate sono una delle bontà più interessanti nel panorama della frutta caramellata. La loro tenerezza incontra la dolcezza dello zucchero, dando vita a un piccolo piacere che si scioglie in bocca. Delle nocciole caramellate non si può fare a meno nelle feste di paese, nelle quali si contendono i banchi dei dolciumi insieme ad arachidi e mandorle. Il loro profumo è inconfondibile e sgranocchiarle è una concessione che piace a tutti, grandi e piccini.  

    INGREDIENTI
    NOCCIOLE (50%), zucchero, acqua, vanillina, olio di oliva in tracce. 
    Peso confezione: 200 g. 
    Non contengono conservanti, coloranti.  
    Prodotto in un Laboratorio artigianale nel quale sono usati derivati del latte e cereali contenenti glutine. 
    Può contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo, soia, uova, latte, arachidi. 
    Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.

    Informazioni nutrizionali 100gr

    Energia 2267KJ / 543Kcal

    Grassi 31g di cui grassi saturi 2,3g

    Carboidrati 56g di cui zuccheri 55g

    Proteine 7,6g

    Sale 0g

    Tipo di prodotto

    Tipologia Caramellate

    SKU 8053848221115

    Marca Dolci di Lara

    Categoria Caramellate

    La nostra preparazione delle nocciole caramellate

    Tenere, delicate, le nostre nocciole pralinate nascono da un’antica tradizione dolciaria, utilizzando un procedimento che ne esalta la croccantezza e il sapore naturale. Lavoriamo le nocciole caramellate nella macchina per la pralinatura artigianale, girandole lentamente e spargendo il loro profumo in tutto il laboratorio. In questa “betoniera” in miniatura, le nocciole si mescolano con lo zucchero, che si attacca alla loro superficie sempre di più ad ogni giro, creando un rivestimento dolce e croccante, perfettamente bilanciato. Per la creazione delle nocciole caramellate serve solo calma, zucchero ben dosato, acqua e appunto, le nocciole.

    I benefici della nocciola

    Le nocciole non sono solo golose, ma rappresentano anche una preziosa fonte di energia e benessere. Ricche di grassi buoni, fibre e proteine vegetali, favoriscono il senso di sazietà e il benessere dell’organismo. Sono inoltre un’ottima fonte di vitamina E, un potente antiossidante che aiuta a contrastare lo stress ossidativo e a proteggere la pelle e il sistema cardiovascolare.

    Oltre alla vitamina E, le nocciole contengono minerali essenziali come magnesio, ferro e potassio, che contribuiscono al corretto funzionamento del metabolismo e della muscolatura. Perfette per un apporto energetico sano e naturale, sono l’ingrediente ideale per chi desidera uno snack nutriente senza rinunciare al piacere.

    Quando gustare le nocciole caramellate?

    Perfette da sgranocchiare in ogni momento della giornata, le nocciole pralinate sono un ottimo spezza fame, ideali per una pausa golosa o per accompagnare un caffè. Possono essere abbinate a vini dolci e liquori, utilizzate per decorare dolci e gelati o semplicemente gustate da sole, lasciandosi conquistare dalla loro croccantezza e dal loro sapore avvolgente.

    Realizzate con ingredienti selezionati e lavorate secondo l’antica tradizione dolciaria toscana, le nocciole caramellate Dolci di Lara sono un prodotto che racconta la passione per la qualità e l’amore per i sapori autentici.

    Curiosità sulle nocciole pralinate

    Le nocciole zuccherate, come tutti i frutti secchi caramellati, fanno parte della tradizione toscana, chiamate anche “addormenta suocere” o, in dialetto, “addormenta sòcere”. Il nome deriva dal fatto che erano un pensiero dolce che i ragazzi portavano alla futura suocera, quando andavano a trovare la fidanzata. La dolcezza del frutto caramellato, da far sciogliere in bocca lentamente prima di sgranocchiarlo, induceva la suocera al silenzio. E dal silenzio all’appisolamento era un attimo…