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Caramellate

Arachidi Pralinate 200gr

€8,00
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Arachidi pralinate artigianali tostate, avvolte in una dolce caramellatura di zucchero: una delizia croccante e irresistibile, buona in ogni momento della giornata.
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    Prodotto 100% artigianale

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    Ingredienti di qualità

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    Informazioni Aggiuntive

    Le arachidi caramellate sono una delle bontà più interessanti nel panorama della frutta caramellata. La loro tenerezza incontra la dolcezza dello zucchero, dando vita a un piccolo piacere che si scioglie in bocca. Delle arachidi caramellate non si può fare a meno nelle feste di paese, nelle quali si contendono i banchi dei dolciumi insieme a nocciole e mandorle. Il loro profumo è inconfondibile e sgranocchiarle è una concessione che piace a tutti, grandi e piccini.  

    INGREDIENTI
    ARACHIDI (50%), zucchero, acqua, vanillina, olio di oliva in tracce. 
    Peso confezione: 200 g. 
    Non contengono conservanti, coloranti.  
    Prodotto in un Laboratorio artigianale nel quale sono usati derivati del latte e cereali contenenti glutine. 
    Può contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo, soia, uova, latte, arachidi. 
    Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.

    Informazioni nutrizionali 100gr

    Energia 2203KJ / 526Kcal

    Grassi 26g di cui saturi 3,6g

    Carboidrati 61g di cui zuccheri 56g

    Proteine 12g

    Sale 0,01g

    Tipo di prodotto

    Tipologia Caramellate

    SKU 8053848221092

    Marca Dolci di Lara

    Categoria Caramellate

    La nostra preparazione delle arachidi caramellate

    Tenere, delicate, le nostre arachidi pralinate nascono da un’antica tradizione dolciaria, utilizzando un procedimento che ne esalta la croccantezza e il sapore naturale. Lavoriamo le arachidi nella macchina per la pralinatura artigianale, girandole lentamente e spargendo il loro profumo in tutto il laboratorio. In questa “betoniera” in miniatura, le arachidi si mescolano con lo zucchero, che si attacca alla loro superficie sempre di più ad ogni giro, creando un rivestimento dolce e croccante, perfettamente bilanciato. Per la creazione delle arachidi caramellate serve solo calma insieme allo zucchero ben dosato, all’acqua e alle stesse arachidi.

    I benefici delle arachidi

    Le arachidi, chiamate anche noccioline americane o con altri nomi, sono i semi di una pianta erbacea che oggi viene coltivata in tutto il mondo per le sue qualità. Il suo contenuto proteico è elevato, con un altissimo contenuto di arginina, un aminoacido essenziale importante per i bambini in fase di crescita. Le arachidi hanno anche un alto contenuto di fibre e contengono alcuni minerali come potassio, fosforo, zinco, magnesio e rame. Oltre ai benefici nutrizionali, le arachidi sono naturalmente energetiche e aiutano a contrastare il senso di stanchezza. La loro combinazione di grassi buoni e antiossidanti le rende un ottimo alleato per il benessere quotidiano.

    Quando gustare le arachidi caramellate?

    Le arachidi pralinate Dolci di Lara sono uno snack versatile, perfetto per ogni momento della giornata. Ideali da sgranocchiare, quando si ha voglia di qualcosa di dolce e croccante, ma anche per arricchire un aperitivo, creando un contrasto piacevole con un buon vino o un cocktail. Dopo i pasti, si prestano a essere usate come guarnizione per dessert e gelati, aggiungendo una nota sfiziosa e irresistibile. Si rivelano perfette per chi necessita di avere a portata di mano uno snack energetico pronto all’uso ma allo stesso tempo sfizioso e leggero, come ad esempio per gli sportivi o gli studenti.

    Realizzate con ingredienti selezionati e lavorate secondo l’antica tradizione dolciaria toscana, le arachidi caramellate Dolci di Lara sono un prodotto che racconta la passione per la qualità e l’amore per i sapori autentici.

    Curiosità sulle arachidi pralinate

    Le mandorle zuccherate, come tutti i frutti secchi caramellati, fanno parte della tradizione toscana, chiamate anche “addormenta suocere” o, in dialetto, “addormenta sòcere”. Il nome deriva dal fatto che erano un pensiero dolce che i ragazzi portavano alla futura suocera, quando andavano a trovare la fidanzata. La dolcezza del frutto caramellato, da far sciogliere in bocca lentamente prima di sgranocchiarlo, induceva la suocera al silenzio. E dal silenzio all’appisolamento era un attimo…